Mushrooms - Superfood with a Future
Mushrooms - a delicious and healthy ingredient that can be used to create all kinds of
exciting flavours for the food industry.
Here are a few ideas for the snack, meat and dairy industries.
The TV show Last of Us truly made Cordyceps famous. Luckily for us, the mushroom isn’t able to invade us humans and turn us into zombies. But eaten it will give us some special powders.
From us you can buy Cordyceps sinensis as extract, powder and extract or powder capsules.
We also offer a special Cordyceps CPA3 extract that is standardized for min. 30% polysaccharides, min. 1% of Cordycepin and 0.5% of Adenosine.
The normal Cordyceps extract is also standardised for 30% polysaccharides. Polysaccharides are extracted from the chitin cover in the mushrooms using hot water. Compared with the powder, the extract has around 10 times the concentration of polysaccharides.
Our powders are gained from the gently dried fruiting body of the mushroom by grinding it finely. The grain size < 0.125 mm is a sign of quality.
All raw materials are tested for 250 parameters and aromatic hydrocarbons. The corresponding lab analyses and certificates are supplied to you with every batch.
Extract MOQ:1 kg
Powder MOQ:5 kg
Capsules MOQ:2000 pcs
Beckers Beste Pferdefleisch & Kartoffeln gebacken.
Mit dem leichtverdaulichen und hypoallergenen Pferdefleisch entsteht eine bekömmliche und ausgewogene Vollnahrung nach dem single Meat Konzept. Diese eignet sich auch für sensible und allergische Hundemägen. Schonend nach traditoneller Steinofenart gebacken. Ohne Zucker und ohne künstliche Zusatzstoffe.
Mit hochverdaulichen tierischen Proteinen zum Erhalt und Aufbau von Körpersubstanzen. Die wichtigen Vitamine und Mineralstoffe sind genau auf den Bedarf eines erwachsenen Hundes bei normaler Aktivität abgestimmt.
Mit dem schmackhaften und leicht verdaulichen hypoallergenen Pferdefleisch entsteht eine bekömmliche und ausgewogene Vollnahrung für Ihren Vierbeiner. Der enthaltene Fleischanteil entstammt zu 100% vom Pferd. Diese getreidefreie Vollnahrung eignet sich auch für allergische und sensible Hunde und bei Ausschlussdiäten. Frischfleischanteil vor dem Trocknen ca. 53%.
Die gebackene Krokette regt beim Fressen den Speichelfluss..
Der Sleep Shot ist eine fruchtige Mischung aus Orangen & Äpfel. Für die Schärfe sorgen Ingwer und Kurkuma. Zusätzlich enthält der Shot Melatonin, was zu einem gesunden und guten Schlaf beitragen kann.
Wir sind Großhändler von Weizenmehl und bieten verschiedene Typen an, darunter Allzweckmehl und Premium-Weizenmehl. Unser Mehl wird aus 100 % biologisch angebautem Weizen hergestellt und ist ideal für alle Arten von Backanwendungen. Wir exportieren unser Mehl in 10 kg und 25 kg Taschen und garantieren eine hohe Qualität und Frische. Kontaktieren Sie uns für wettbewerbsfähige Preise und schnelle Lieferungen.
Dr. Paul Lohmann® offers Zinc Malate as fine powder for food supplements.
For food applications, it is used for zinc fortification.
CAS 2847-05-4
Dr. Paul Lohmann® carries out product and application development in close cooperation with customers. This includes the adaptation of chemical and physical parameters such as bulk density, wettability, particle size, purity or pH-value.
"Clove in the shape of a nail
The clove tree originally grows on the Moluccas. To this day, about two-thirds of all cloves are harvested in Indonesia.
Harvesting and drying cloves
Harvesting the cloves is a huge task. Someone climbs into the tree and manually picks all the, not yet opened, buds. On the ground, the harvest is sorted even better and then the buds are spread out and dried in the tropical sun.
Healthy properties of cloves
Cloves are packed with antioxidants, iron, magnesium, zinc and vitamins: C, B12, K and E. Cloves are used to improve digestion, fight infections and make the bones stronger.
Use of Cloves
Cloves both whole and ground have a warm winter taste and therefore fit very well in spicy hot drinks like mulled wine, Turkish coffee and winter tea. Clove powder can be used in various baked goods, also the taste of clove is a good addition to apples, carrots, onions, oranges, red cabbage, potatoes and pumpkin."
Short loading times are a key feature of the Weber Slicer 702. It masters the special challenges when slicing short products with short cycle times and an endless product flow. The involute blade system reaches performances of up to 1,500 slices per minute in idle cut operation.
Options:
Loading arm feeder
Trimmer
End piece management
Slicing speed (rpm):2000
Product throat height (mm):80
Product throat width (mm):300
Product length (mm):200, endless
Slicing system:Involute blade
Cutting thickness (mm):0,5 - 50
Loading (automatic/manual):automatically
Height (mm):2060
Width (mm):1700
Length (mm):2485
Weight (kg):1800
Zwiebel Pulverextrakt 5% Quercitin; Zwiebel Pulverextrakt 2% Allicin; Zwiebel wasserlöslicher Pulverextrakt; Zwiebel Pulverextrakt 15% Quercitin Dihydrat
Qualität: für Lebensmittel
Verarbeiteter Pflanzenteil: Knolle
Extraktionsmittel: Ethanol & Wasser
Trägerstoff: Maltodextrin
wiss. Name: Allium Cepa L
Unsere Produkte werden als Bulkware verkauft. Bei den meisten unserer Produkte gibt es eine Mindestabnahmemenge von 25kg. Muster können bereitgestellt werden.
Außerdem ist Plants2Market BIO und HACCP zertifiziert und seit Ende September 2023 DIN EN ISO 9001:2015 erstzertifiziert.
Folgende Produkte bieten wir außerdem an:
Acerola
Ackerbohne
Acker-Schachtelhalm
Afrikanische Schwarzbohne
Alant
Alpha-Liponsäure
Amla
Artischocke
Ashwagandha
Astaxanthin
Baldrian
Bambus
Beta Glucan
BIO Birkenblatt
BIO Brasilianischer Mandelegerling
BIO Brennnessel
BIO Brokkoli
BIO Chaga
BIO Chlorella
Lebensmittelvakuumiergeräte - Vakuumkammer-Verpackungsmaschine mit Wagen
Die TCM105-C ist eine auf einem Wagen montierte Vakuumkammer-Verpackungsmaschine, die mehrere Siegelschienen für maximale Produktivität kombinieren kann. Mit ihrer 60 m³/h-Pumpe und den Funktionen Vakuumieren und Marinieren ist sie die ideale Lösung für Restaurants, Supermärkte, kleine Delikatessengeschäfte und Metzgereien. Auch in einer Gasversion erhältlich. Auch in der Gas-Ausführung erhältlich.
Maße:840 mm x 730 mm x 1.050 mm
Gewicht:180 kg
Vakuumkammergröße:720 mm x 570 mm x 230 mm
Siegelschiene:2x 550 mm
Vakuumpumpe:60 m³/h
Leistung:2 kW
Stromversorgung:380 V / 50 - 60 Hz
Technische Merkmale :Automatischer Zyklus für Vakuum und Schweißen, Elektronische Softair Funktion
La serie di selezionatrici ponderali dinamiche Essentus® offre quattro modelli per un controllo semplice e preciso peso e di completezza e di alimenti confezionati e di altri prodotti.
Facile da utilizzare
Sistema di trasporto robusto
Nastri di diverse lunghezze e larghezze
La funzione di auto-apprendimento automatica facilita la configurazione (L/H performance)
Vasta gamma di opzioni (L/H performance)
Regolazione automatica della velocità (L/H performance)
Applicazioni prodotto:per prodotti alimentari,per controllo di qualità,per prodotti finiti
Applicazioni:per uso industriale, per l'industria agroalimentare, farmaceutica, chimica
Altre caratteristiche:con trasportatore a nastro,dinamica
Manipolazione del prodotto:Prootti trasportati, prodotti confezionati trasportati
Grado di protezione:IP 54 (standard), IP 65 (opzionale)
Struttura:Acciaio inox
Der Schaber für Lebensmittel SteriPlast® aus blauem Polystyrol wird in unserem Reinraum Klasse 7 (10.000) produziert, für den Einweg-Bedarf einzeln verpackt und anschließend gammastrahlensterilisiert.
Stabiler und handlicher Schaber für den Einwegbedarf. Der Schaber eignet sich zum Abschaben, Glätten oder Säubern, sowie zum Entfernen von Rückständen.
Der blaue Farbton kommt in natürlicher Form in Lebensmitteln nicht vor. Deswegen werden die blauen Produkte, oder Teile davon, falls sie einmal in die Produktion geraten sollten, bei der visuellen Kontrolle sehr schnell und leicht erkennbar und auffindbar sein.
Die Verwendung von blauen Werkzeugen hilft somit den Anforderungen der HACCP Gefahrenanalyse und -bewertung in Bezug auf Fremdkörper zu entsprechen. Besonders in der Lebensmittelverarbeitung, Lebensmittelproduktion, sowie in der Futtermittel- und Pharmaindustrie ist dies eine wichtige Voraussetzung.
Material:PS blau
Der fetthaltige Teil des Ei´s bietet vielfältige Funktionalitäten. Gene beraten wir Sie
Emulgierfähigkeit und Viskosität um nur einzelne funktionelle Eigenschaften des Eigelbs zu nennen. Vielfältig einsetzbar für Majonäse, Saucen, Hollandaise.
Eitypisch: hitzestabiles Eigelbpulver
gelb: mit Salz und Glucose
Ausgestattet mit einem Eingabetisch, Förderband, Pumpe, Verschrauber und einer 3-Punkte Etikettierstation inklusive Drehteller am Auslauf.
Die E-Fill ist eine kompakte benutzerfreundliche Abfüll- und Etikettieranlage für Flaschen von 5 ml bis 1 L (20 mm Durchmesser bis 90 mm Durchmesser).
FLASCHENFORMAT:Zylindrisch von 5 ml bis 1 L
STEUERUNG DER PUMPE:8 Zoll LCD Touchscreen
ETIKETTIERSTATIONEN:Bis zu 2 Spender
Süße Verführungen. Süße Köstlichkeiten für Eisdielen und Gastronomie. Verwöhnen Sie den Gaumen Ihrer Gäste mit Desserts und verfeinern Sie Ihre Eisbecher mit prächtigem Saucen und Variegato. Zielgruppe Eisdielen und kleine Gastronomien. Italien ist das Land des Dolce Vita - da darf es ruhig auch einmal richtig süß sein. GEBAS hat sich neben den typischen Zutaten für die Eisbranche auf Desserts spezialisiert, die auch in kleinen Gastronomien einfach und schnell zubereitet werden können. Besonders an sonnenärmeren Tagen zahlt sich das in Ihrer Kasse aus.
http://www.dukane.eu/de/produkte/ultraschallschweissen/iq-ls-e
https://www.youtube.com/watch?v=cOulecta0aE&feature=youtu.be
Eigenschaften:
Die iQ-Serie Generatoren sind rund um unser patentiertes digitales Design gebaut. Kompakt in den Abmessungen, bieten sie die höchste Leistungsdichte auf kleinstem Raum, unter Einbeziehung unserer exklusiven Durchflusskühlung. Diese Generatoren sind für die anspruchsvollsten Anwendungen und Umgebungen geeignet und den Betrieb entweder im Dauerbetrieb oder der Hochgeschwindigkeits-Automatisierung zu handhaben. Unsere branchenführenden 0,5 Millisekunden Multicore-Verarbeitungsgeschwindigkeit bietet ein Höchstmaß an Genauigkeit und Wiederholbarkeit. Der einzigartige modulare Aufbau erlaubt kundenspezifische Konfigurationen und ein Höchstmaß an Flexibilität. Diese Serie ist mit allen aktuellen Dukane Handsonden, Automationssonden und Konvertern kompatibel.
Als Ihr Masterbatch-Spezialist halten wir von Color Service ständig über 500 Standardfarben auf Lager, die ab einer Menge von 1 kg innerhalb von 24 Stunden liefern. Damit decken wir eine überzeugende farbliche Vielfalt ab, die wir Ihnen auch gerne als kostenloses Farbmuster bereitstellen.
Unsere Standardfarben haben wir in Standard-UN- und PE-Boxen zusammengestellt. Sie finden darin Musterplättchen aller Standardfarben sowie eine handliche Übersicht der wichtigsten technischen Eckdaten wie Temperaturstabilität oder Lichtechtheit. Sie erhalten Standard-Boxen bei unserem Vertrieb.
Standard Masterbatch – Ihr Vorteil:
Schnelle Lieferung dank unserem stetig geprüften Lagerbestand
Keine zusätzlichen Herstellkosten für kleinere Mengen
Erstklassige Masterbatche
Für unsere Standard-Masterbatche verwenden wir ausschließlich physiologisch unbedenkliche Farbpigmente, welche zugleich auch für die Lebensmittelindustrie geeignet sind.
Eifix Ei-Patty
Eine runde Sache
Eifix Ei-Patty tk
Perfekt für die schnelle Take-away-Küche und kreative Ei-Rezepte: Tiefgekühlte Eifix Ei-Pattys sind in einer praktische, runden Form gebraten. Lecker gewürzt und mit Milch und Sahne verfeinert ist eines der wertvollsten Naturprodukte in kürzester Zeit servierfertig und genussbereit.
Kapseln für Ihre Gesundheit
Just nature Bambus-Silicium preisgünstiger Doppelpack!
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Silicium - unverzichtbar für den menschlichen Organismus. Wir müssen Silicium mit der Nahrung aufnehmen, da es vom menschlichen Körper nicht selbst gebildet werden kann. Die schonende Verarbeitung unseres Bambus-Siliciums sorgt dafür, dass alle Nährstoffe erhalten bleiben.
Bambus-Silicium . . . viele positive Auswirkungen auf Ihre Gesundheit! Unterstützung des Wachstums von kräftigem Haar und festen Fingernägeln
Regeneration des Knorpelgewebes
Verbesserung der Stabilität und Elastizität des Bindegewebes und der Sehnen
Straffung und Glättung der Haut
Festigung der Knochen und somit Verringerung des Osteoporose-Risiko
Unterstützung des Aufbaus der Blutgefäßwände und Vorbeugung des Arteriosklerose-Risikos
Verjüngende Wirkung auf den Körper
Bambus-Silicium . . . ein hoher Gehalt an...
Einsatzgebiete beim Kunden
Einbau in Backanlagen, Dosieranlagen für Flüssigkeit,
Anlagen zur Essigherstellung, Milch- und Joghurtherstellung
Merkmale unsere Ventile
Geeignet für aggressive Medien
Abgedichteter Ankerraum
Unempfindlich gegen Ablagerungen
Lebensmittelgeeignete Dichtungsmaterialen
IP 67
Pumps for the beverage industry must meet the highest standards to ensure hygienic and reliable pumping of liquids. At AIS Hensch Automation-Industry-Solution we offer a special selection of pumps tailored to the requirements of the beverage industry. Hygienic conveying and food safety: Our pumps for the beverage industry are specially designed to meet the highest hygiene standards and ensure food safety. They are made of high quality materials that comply with the strict regulations and guidelines of the food industry. Gentle product treatment and preservation of taste: Our pumps have been designed to enable gentle pumping of drinks in order to preserve the taste and quality of the products. They minimize shear forces and turbulence to ensure consistent product treatment. Reliability and efficiency: We offer pumps that ensure reliable and efficient delivery of drinks.
REKORD-Feinmahlanlage für Lebensmittelstoffe mit Big Bag Handling für kontinuierliche Produktion mit Kapazität bis 2.000 kg/h bei Partikelgrößen bis 50 µm.
Haftetiketten mit DPG Logo für Pfandsystem
mit Lackierung oder Laminat
Auf Rolle im Digitaldruck
für Flaschen und Dosen
auch Nachlabeln ist möglich
DPG: Lebensmittel
DPG Nachlabel: Getränke
Kakaohaltiges Getränkepulver mit Guarana
Guacao ist eine leckere Mischung aus Kakaopulver, Rohrohrzucker und SINFO-Guarana.
Kakaohaltiges Getränkepulver mit Guarana.
Guacao ist eine leckere Mischung aus Kakaopulver, Rohrohrzucker und SINFO-Guarana.
Ob heiß oder kalt, es schmeckt himmlisch schokoladig und weckt die Lebensgeister.
Artikelnr:03201
Bezeichung:Bio-Guacao
Gewicht:325 g Dose
Lieferzeit:48 Std
HVPs (Hydrolysierte Pflanzenproteine, Würze) der Firma Vitana (Teil von Orkla Foods)
Das HVP wird aus Soja, Mais, Raps und Weizen oder aus einer Kombination hiervon produziert. Das HVP kann flüssig (Container od. Silo), als Paste oder in Pulverform geliefert werden. Das HVP wird aus Rohmaterialien und Zutaten hergestellt die GMO-frei gemäß den aktuellen EU-Richtlinien sind.
Diese kommen zum Einsatz als:
Pikante Basiszutat in Suppen, Soßen, Aufläufen, Fonds und Bouillons
Pikante Basis zur Herstellung von Aromenzubereitungen und Würzmischungen
Proteinsubstrat für Reaktionsaromen
HVP sind ideal zur pikanten („fleischigen“) Geschmacksgebung und -verbesserung vieler Lebensmittel.
Beschreibung: Gefrorene Brötchen vom Alveolenblech Puschen und Einschneiden
Maschine zum Brötchen vom Alveolenblech Puschen und Einschneiden
Funktionen:
A.) Schneiden mit seitlichem Austrag
B.) Nur Anräumen der Alveolenbleche Mit Geraden Autrag
Alveolenblech 6 fach und Alveolenblech 8 fach. können bearbeitet werden.
Germany: Deutschland